“곱슬케일의 다양한 효능과 섭취 시 주의해야 할 부작용, 그리고 분말로 맛있게 먹는 방법까지 정리했습니다. 건강한 식단에 케일을 활용하는 꿀팁을 확인해 보세요.”곱슬케일이란 무엇일까?케일은 녹색 잎채소 중에서도 ‘슈퍼푸드’로 꼽히는 식재료입니다. 그중에서도 **곱슬케일(Curly Kale)**은 잎이 곱슬곱슬하게 말려 있는 품종으로, 일반 평판형 케일보다 식감이 부드럽고 영양 성분이 풍부해 샐러드, 스무디, 분말 형태 등으로 많이 활용됩니다.곱슬케일의 주요 효능항산화 효과곱슬케일에는 비타민 C, 비타민 A, 베타카로틴, 루테인 등 항산화 성분이 풍부합니다.세포 손상을 막고 노화를 늦추는 데 도움을 줄 수 있습니다.혈관 건강 개선풍부한 비타민 K와 칼륨은 혈압을 안정시키고, 혈액 응고 기능을 조절하여 혈관..