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성남 백암순대(정식 명칭: 가마솥 전통 백암순대 성남본점)을 직접 다녀온 후기입니다.
첫 만남의 인상
오리역·단대오거리 인근에 위치한 백암순대는 작고 깔끔한 가게지만, 입구에 이미 웨이팅이 생길 만큼 동네 맛집입니다. 특히 점심·저녁 시간대는 늘 손님이 많더라고요. 내부는 소박하지만 정갈하고, 테이블 간격도 여유 있는 편이었어요.
6 테이블정도 있었던것 같아요
메뉴 & 기본찬
- 주력 메뉴: 순대국밥, 얼큰 순대국, 순대·족발·내장 조합 세트
- 기본찬: 깍두기, 김치, 부추·양파 – 심플하지만 담백하고 깔끔한 맛이 담겨 있어요.
블로거 후기에 따르면 김치·깍두기가 “요즘 먹은 김치 중 제일 맛있었다”는 이야기도 (polle.com).
맛 평가
국물
사골 육수가 진~하게 우러나오고 얼큰함도 적절해서, 깊은 풍미를 느낄 수 있었어요. 얼큰 순대국의 경우, 다데기 추가로 매콤한 뒷맛도 살아납니다
순대·내장·고기
- 순대: 피순대가 들어가 잡내 없이 쫄깃하고 고소한 균형이 좋았습니다
- 다양한 내장과 수육, 족발도 함께 나오는 세트 메뉴는 혼술이나 모임에 안성맞춤이었고, 포장해 가는 단골도 많다고 해요
냄새 & 잡내
“잡내·누린내 없다”는 평이 나올 만큼 깔끔해서, 순대국은 물론 내장 메뉴도 부담 없었습니다
가격과 가성비
- 순대국밥 9,000원
- 특/대 사이즈는 10,000원
- 모둠·스페셜 메뉴 20,000–30,000원대
가성비가 뛰어나며, “혼밥·혼술하기 좋다”, “소주 한 병 생각나는 맛”이라는 후기로 나타났습니다
서비스 & 웨이팅 팁
- 웨이팅은 있지만 회전율이 빨라 오래 기다리진 않고, 포장은 바로 가능해요
- 다만 “직원 응대가 다소 딱딱하다”는 평가도 있으니 참고하세요
인사이트와 팁
- 포장 추천: “버스 냄새는 조금 나지만, 집에서 데워 먹으면 진짜 맛있다”며 포장 재구매율 높아요
- 순대 모둠 세트: 여러 부위를 골고루 먹을 수 있어 친구·가족 끼리 공유 추천.
- 방문 시간: 브레이크 타임 (오후 2:30~5:00) 피하고, 월·토 점심, 일요일 저녁만 운영하므로 영업시간 미리 체크하세요
주차는?
주변에 공용주차장 많습니다. 얼마 안나오니 주변에 유료주차하고 방문해도 됩니다. ^^
위치는?
단대오거리역 도보 5분거리에 있습니다.
Q&A
질문 답변
웨이팅이 긴가요? | 인기 있는 시간대(점심·저녁)엔 웨이팅 있으나 회전 빠릅니다. |
---|---|
혼자 가도 괜찮나요? | 네, 혼밥·혼술 모두 가능하고, 포장도 추천드려요. |
포장해도 맛이 좋나요? | 집에서 데워 먹어도 국물과 내장 맛이 살아나며, 재방문 의사 높아요. |
아이 동반 가능한가요? | 기본 찬이 심플해 아이와도 잘 어울리고, 넓진 않지만 편안한 분위기입니다. |
얼큰한 국물 좋아하는데 추천 메뉴 있나요? | 얼큰 순대국 육수가 칼칼하면서도 깊어서 추천드립니다. |
요약
작고 소박하지만 깊고 진한 국물, 잡내 없는 순대와 내장, 포장까지 맛이 살아나는 가성비가 백암순대의 매력입니다. 웨이팅 있지만 빠른 회전, 포장 추천, 브레이크타임 필수 체크 등 실용 팁으로 든든히 준비해보세요!
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